ニューヨーク・ニューヨーク　　

- Scent of New York -
　　　　　

ニューヨークのちょっとした風景や、ちょっとした情報などをお伝え出来れば、と思っています。
たわいもない日記もまじっていますが、少しでも素敵なニューヨークを感じてもらえたら幸いです。
　　
もともと、レストラン・グルメ情報の備忘録代わりに始めたブログですので、
完成していない情報も多々ございますが、その旨ご容赦下さいませ。

<< December 2011 >>

2011.10.20 Thursday

スポンサーサイト

この広告は60日以上更新がないブログに表示されております。
新しい記事を書くことで広告を消すことができます。

| - | - | - | posted by スポンサードリンク

2007.09.13 Thursday

炊飯器で作るチーズケーキ

10:26

ニューヨーク時間で夜の9時すぎ。

暇だったので、チーズケーキ作ってみました。

決してニューヨークチーズケーキではありません。

ただの、手抜きチーズケーキです。

よろしくどうぞ。

＜簡単すぎるレシピ＞
○炊飯器で作るチーズケーキ
（クリームチーズ 250g、バター適量、ヨーグルト 200g、生クリーム適量、お砂糖適量、卵 2個、小麦粉適量、レモン汁少々）
※ヨーグルトはヤギの濃厚なヨーグルトを使用しています。
全体に適量ですみません。そこはあなたのセンスで！！
①クリームチーズとバターをラップして電子レンジで溶かす。
②卵を黄身と白身に分けて、白身の部分だけ泡立てます。
③ボウルに①と②とその他の材料を全部入れてガシガシ泡立てます。
④炊飯器に入れて炊いてください。
⑤炊き（蒸し）上がったら、蒸らして、熱が冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり！
もし、一度炊いただけであまりにトロトロだったら、もう一度炊いて見てくださいね。

★今回は何も飾り付けしていませんが、お好みで、アイスやホイップクリーム、ベリー等のフルーツを
トッピングすると、見た目も鮮やかで一層美味しくなりますよ！

＜余談＞
ちなみに、ニューヨークチーズケーキとは、全体の50%以上がクリームチーズであり、
尚且つベイクドタイプのものだそうです。
ってことは、このレシピで最後ベイクドタイプにすれば、
これもいっちょ前にニューヨークチーズケーキと言えるって事！？

あ～ん

　　＜ひとりごと＞
　　実は先日、本気で適当に作ったら、本気で失敗してしまい、
　　悔しかったので、また作ってみたというワケ。
　　さっき味見したら、うん、今回は成功っ☆
　　前回はお砂糖が少なかったり、レモン汁がなかったり
　　小麦粉が多すぎたり、全体に少しずつ間違ってたみたい。
　　たかがこんなケーキですが、勉強になりました。笑
　　さすがに今夜はもう食べる気しないので
　　明日の朝食にしちゃいまーす。
　　ホールサイズあるけどね。うひ。

Check

| 簡単レシピ | comments(2) | trackbacks(0) | posted by アン

Comment

comments:

Cookieに登録

わお!
美味しそう～～～～♡
最近、Veniero'sのチーズケーキが食べたいとわめいているmaricombには目の毒です笑。

posted by maricomb | 2007/09/13 2:10 PM |

>maricombちゃん☆

コレ、超・超・超簡単なのでオススメだよー。
Veniero'sのチーズケーキを食べた事がないのでわからないんだけど
そんな本格的で美味しいチーズケーキには勝てないけど
でもでも、ちょっとしたおやつに簡単に作れちゃうので、
保存も利くので私はかなり気に入ってます。
是非是非作ってみてねー☆

posted by アン　（☆maricombちゃんへ） | 2007/09/13 2:13 PM |

Trackback

この記事のトラックバックURL: http://a-ny.jugem.jp/trackback/596

<< NEW | TOP | OLD>>